Mangal Baikal

Hier möchte ich dir den Mangal Baikal vorstellen, er ist auf meiner Seite der Testsieger und wird auch auf Amazon sehr gut verkauft. Dieser Grill ist identisch von der Bauart mit dem Thüros Baikal, wird aber von unterschiedlichen Händlern bei Amazon angeboten, wodurch sich auch die die Preise unterscheiden. Was bedeutet das für dich? Ich empfehle dir auf Amazon den Mangal Baikal sowie den Thüros Baikal anzusehen und entsprechend den günstigen Grill zu bestellen. Das Problem ist, es kommt oft vor dass einer der beiden Grills im Moment ausverkauft ist. Wenn du also nicht warten möchtest, kauf den Grill der gerade nicht ausverkauft ist, der Preisunterschied beträgt in der Regel nur wenige Euro. Natürlich kannst du auch warten, die Wartezeit ist meiner Erfahrung nach zwischen 2 bis 4 Wochen bis neue Grills im Sortiment sind.

baikal mangal

Mangal Baikal Daten und Verarbeitung

Der Mangal Baikal zählt wegen seiner hervorragenden Verarbeitung in Verbindung mit den verwendeten Materialien zu den Top-Geräten seiner Klasse. Geliefert wird der Grill auseinandergebaut, der Zusammenbau dauert aber keine 10 Minuten und ist auch ohne Anleitung innerhalb von 10 Minuten mit der Hilfe eines Schraubenziehers erledigt. Hier kannst du dir eine Anleitung dazu ansehen.

 

 

 


 

Der Grillkörper besteht aus hochwertigem antimagnetischen Edelstahl (V2A / 4301). Die Glutwanne wurde aus feueraluminiertem Blech mit einer Materialstärke von 2 mm hergestellt. Dadurch ist die Glutwanne sehr hitzebeständig und wird sich auch nach langer Benutzung weder in Form noch Funktion verändern. Zusätzlich lässt sie sich in der Höhe verstellen, was dir ermöglicht die Hitze beim Grillen ganz bequem zu regulieren und nach dem Grillen nur mit einem einfachen Handgriff die Wanne zu entfernen und auszuleeren, die Kunststoffgriffe helfen dir dich nicht zu verbrennen.

Durch die verwendeten Materialien speichert der Mangal Baikal die Hitze sehr lange, dadurch kannst du nur mit einer Kohlefüllung weitaus länger und intensiver grillen als mit konkurrierenden Geräten. Dadurch sparst du dir Geld und selbstverständlich auch Zeit. Neben den verwendeten Rohstoffen für die Herstellung, dienen auch die manuell regulierbaren Lufteinzugslöcher zur Erhaltung der Grilltemperatur. Dadurch kannst du die Holzkohle sehr kontrolliert abbrennen lassen und somit das bestmögliche Grillergebnis erreichen. Auch beim Anheizen des Grills sind die Luftschlitze sehr hilfreich, sie ermöglichen dir Luft direkt von unten an die Kohle zu bringen, wodurch sie sich deutlich schneller entzünden. Dadurch musst du keine chemischen Grillanzünder verwenden, die dir den Geschmack des Schaschliks verderben würden.

mangal baikal grill

Mangal Baikal technische Daten:

  • Arbeitshöhe:                 82 cm

  • Grillfläche:                    30 x 60 cm

  • Grillrost:                        30 x 30 cm

  • Gewicht:                        10,5 kg

  • Schaschlikspieße:        6 x 50 cm

  • höhenverstellbare Glutwanne

Mangal Baikal Lieferumfang

  • Korpus inkl. Schraubverbindung aus Edelstahl

  • Grillrost 30 x 30 cm

  • 6 Schaschlikspieße à 50 cm

Die einseitig verdrillten Edelstahlspieße (Schneckengewinde) können durch Ihre Bauart stufenlos um 360 ° gedreht werden und mithilfe der Einkerbungen am Mangal Baikal bleiben diese auch fest liegen. Der Grillrost ist ebenfalls aus antimagnetischem Edelstahl hergestellt worden und wurde zusätzlich elektropoliert, wodurch er lebensmittelecht ist und gleichzeitig leicht gereinigt werden kann.

Mit den 6 Schaschlikspießen und dem Grillrost lässt sich gemeinsam die komplette Grillfläche abdecken. Möchtest du aber 12 Spieße auf einmal grillen oder die komplette Fläche für Bratwürstchen oder Steaks verwenden musst du entsprechend 6 weitere Spieße und einmal einen Grillrost (Ausmaße: 30 x 30 cm) dazu kaufen. Wenn du dieses ganze Zubehör benötigst und kaufen möchtest, dann empfehle ich dir anstatt alles Extra zu kaufen, dir den Mangal Baikal 2 anzusehen. Das ist genau der gleiche Grill den ich hier vorstelle, nur dass der Grillrost sowie die Spieße 2 mal im Inhalt dabei sind und das Ganze aber deutlich günstiger ist! Gerne kannst du den „Mangal Baikal 2“ direkt auf Amazon* anschauen.

edelstahlspieße mangal baikal

Mangal Baikal Preis

Der Mangal Baikal ist im Moment bei Amazon für 124,90 € + Versandkosten zu haben. Der Thüros Baikal im Vergleich kostet gerade im Schnitt 130,99 €, wird aber versandkostenfrei ausgeliefert. Also die Differenz ist sehr gering, achte auf die Verfügbarkeit. (Stand: April 2016)

Transport des Mangals

Mit seinen stolzen 10,5 kg ist der Mangal Baikal schon ein Schwergewicht in seiner Klasse. Geliefert wird der Grill in einem großen Karton der sich auch für den Transport eignet. Das macht den Grill aber nicht leichter, wenn du diese große Kiste mal in den vierten Stock musst, dann wirst du dich alleine sehr schwer tun, weil die Kiste auch sehr groß und sperrig ist. Verwendest du den Grill aber ausschließlich zuhause, fällt dieses Problem weg. Zusammengehaut ist der Grill deutlich einfacher zu transportieren. Vorsicht aber beim Transport wenn der Grill „im Betrieb“ ist.

Fazit

Als Schlussfolgerung, der Grill ist definitiv eine Empfehlung meinerseits. Er ist einzigartig verarbeitet, nicht übermäßig teuer und hat mit Ausnahme der Grillspieße, genügend Zubehör. Wenn du zusätzliche Grillspieße kaufen möchtest findest du diese direkt bei Amazon* oder du liest dir meinen Artikel dazu durch. Achte darauf, bei diesem Grill benötigst du Schaschlikspieße mit der Länge von 50 cm. Längere Spieße helfen dir hier nicht weiter, sie würden nur weiter über den Rand hinaus stehen.

Wenn du noch auf der Suche nach leckeren Schaschlik Rezepten, Rezepten für russische Salate oder anderen Ratgeberartikeln zum Thema Mangal Grills und Schaschlik bist, dann schau doch mal auf meinem Schaschlik-Blog vorbei. Dort erstelle ich regelmäßig neue Bericht, ich freue mich auch über jeden Kommentar.

Viel Spaß mit deinem Mangal Baikal – Und natürlich auch einen guten Appetit beim zukünftigen Schaschlik grillen.


 

Mangal Baikal

Mangal Baikal
9.125

Preis

9/10

    Verarbeitung

    10/10

      Gewicht

      8/10

        Anwedung

        10/10

          Vorteile

          • - Sehr gute Verarbeitung
          • - viel Zubehör
          • - Höhenverstellbare Glutwanne
          • - einfache Regulierung der Grilltemperatur

          Nachteile

          • - verhältnismäßig schwer
          • - Grillrost reicht nur für den halben Grill

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